Gure Karta

Ezagutu partekatzeko pentsatutako eta gomendatutako gure proposamen gastronomikoak

gure
HASIERAK

gure
HASIERA BEROAK

itsasotik
MAHAIRA

Kantauriko hegaluzea plantxan 17.00€

Epela, tataki estilokoa ozpin-leunarekin, ozpinetan ondua
Olagarro errea 26.00€

Patata-purea, ezti- eta piperrauts-ozpina eta mojo gorri leuna
Kantauriko zapoa 56.00€/kg*

Jose Miguel San Sebastianen antzera bere errefrito emultsionatuarekin

gure
HARAGIAK

Usarbi hanburgesa 15.00€

Km0 behi-haragia, Marqueteko ogi briotxea, tipula karamelizatua, papada iberikoa, ardi-gazta, piper eta ezpeletako maiatza
Masailez betetako pikilloak 16.00€

Ardo beltzean gisatuak, haragi-zukua eta patata-purea
Behi-txuleta premium 65.00€/kg*

Etxeko patata frijituak

* Zapoaren pisua garbitu gabeko pieza osoari dagokio, eta pisua 1,3 eta 1,8 kilokoa izan daiteke.

* Bizkar ertain/altuko txuleta garbia eta hezurra duena, kilo bat gutxi gorabehera.

* “Marquet” ogi-saskia, ama-masarekin egina, 2 €

gure
JATETXEA

hau bai
BARRA

ardo aukeraketa
PAREGABEA

eguneko
PLATERAK

taldeentzako
MENUAK